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蟹味菇可以和雞蛋一起吃嗎蟹味菇和什么搭配最好

時間：2022-04-26 11:56:11 編輯：nvsheng

導讀：看著冰箱里面僅剩的蟹味菇和雞蛋我陷入了深思，到底要不是把這兩個放在一起炒呢？蟹味菇和什么搭配最好？蟹味菇可以和雞蛋一起吃嗎海鮮菇可以和雞蛋一起吃，十分美味。海鮮菇帶有海蟹的味道，人們又把它稱為蟹味菇，

看著冰箱里面僅剩的蟹味菇和雞蛋我陷入了深思，到底要不是把這兩個放在一起炒呢？蟹味菇和什么搭配最好？

蟹味菇可以和雞蛋一起吃嗎

海鮮菇可以和雞蛋一起吃，十分美味。

海鮮菇帶有海蟹的味道，人們又把它稱為蟹味菇，海鮮菇中含有豐富維生素和氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智長高，還可以降低膽固醇、抗癌。特別是根以上部分的提取物具有多種生理活性成份。其中腺苷、嘌呤以及真菌多糖能增強免疫力，促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。其次，蟹味菇的子實體中提取的β-1，3d葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性，而且從海鮮菇中分離得到的聚合糖酶的活性也比其它菇類要高許多，其子實體有機溶劑提取物和熱水提取物有清除體內(nèi)自由基作用，因此，有防止預防衰老、延長壽命、提高免疫力的獨特功效，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。

食用海鮮菇的時候，一般情況下是不能與黃瓜、綠豆、螃蟹、苦瓜等食物搭配食用，由于海鮮菇屬寒性，這樣會加重人體內(nèi)的寒氣，同時也不適合與酒類搭配，長期食用容易引起痛風、腎結(jié)石等病癥，最好將其分開食用最佳。

蟹味菇可以和雞蛋一起吃嗎蟹味菇和什么搭配最好