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西紅柿防曬嗎 西紅柿防曬生吃還是熟吃

時間:2022-07-05 13:35:27 編輯:nvsheng

導(dǎo)讀:西紅柿不僅營養(yǎng)豐富還口味獨特,在餐桌上常常能看到它們的身影,聽說西紅柿還有防曬的功能,這可能嗎?西紅柿防曬嗎?德國和荷蘭兩國科學(xué)家的研究結(jié)果表明,多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬,被太陽曬

西紅柿不僅營養(yǎng)豐富還口味獨特,在餐桌上常常能看到它們的身影,聽說西紅柿還有防曬的功能,這可能嗎?

西紅柿防曬嗎?

德國和荷蘭兩國科學(xué)家的研究結(jié)果表明,多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬,被太陽曬傷的風(fēng)險將減少40%??茖W(xué)家認為,這可能是番茄紅素在起著主要的作用。

西紅柿所含的番茄紅素是強抗氧化、抗輻射的生物活性物質(zhì),可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害,預(yù)防黑色素生成。

西紅柿防曬嗎 西紅柿防曬生吃還是熟吃

西紅柿防曬生吃還是熟吃

番茄就是咱們常說的西紅柿。番茄本身不具備防曬的功能,主要是番茄中的番茄紅素和維生素,參與人體的代謝,能抑制酶的活性,讓沉著于皮膚和內(nèi)臟的色素減退或消失。生吃或者熟吃都可以,都能起作用。

西紅柿防曬嗎 西紅柿防曬生吃還是熟吃

西紅柿對人體有什么好處

1、能夠促進消化液的分泌,因為番茄當(dāng)中含有豐富的有機酸,對于消化液的分泌有重要的促進作用,對于食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐的人,如果適當(dāng)吃番茄有很好的增進消化能力的好處。

2、能夠補充番茄紅素,而番茄紅素對于降低前列腺炎、前列腺增生、前列腺癌的發(fā)生率有重要的作用。

3、能夠為機體補充豐富的維生素C,而維生素C能夠促進體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的生成,進而在提高機體免疫力,降低感染性疾病發(fā)生率方面的好處也非常明顯。

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西紅柿的營養(yǎng)價值

1、有助于消化,西紅柿中含有檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,有增強胃腸的蠕動,蠕動促進消化,預(yù)防便秘的作用。

2、提高免疫的作用,經(jīng)常食用西紅柿可顯著增強人體的免疫力。西紅含有類胡蘿卜素,可以減少兒童因發(fā)燒引起的死亡及咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的發(fā)生。

3、西紅柿有防治心血管疾病的作用,西紅柿中的粗纖維成分可降低血脂含量,維生素c成分也能改善脂類的代謝。降低血漿中膽固醇和甘油三酯水平,預(yù)防心肌梗死、動脈粥樣硬化等其血管疾病的發(fā)生。

另外,西紅柿中的鉀離子和鎂離子也能擴張血管具有降壓的作用。

4,促進上皮生長,西紅柿中含有胡蘿卜素,其生理功能可維持上皮的正常生長和生化。預(yù)防呼吸道感染、夜盲癥、干眼癥等疾病的發(fā)生。同時,西紅柿還有抗癌、防癌及減肥的作用。

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