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時間:2022-04-21 13:21:09 編輯:nvsheng
導(dǎo)讀:孕婦是可以吃牡蠣的,牡蠣中所含有的營養(yǎng)元素是非常多樣的,孕婦適量的吃一些牡蠣其實是對胎兒的生長發(fā)育有著很有利的作用的。孕婦可以吃牡蠣嗎孕婦可以吃牡蠣。準媽媽可以吃,營養(yǎng)豐富,注意不要過量。強筋健骨,牡
孕婦是可以吃牡蠣的,牡蠣中所含有的營養(yǎng)元素是非常多樣的,孕婦適量的吃一些牡蠣其實是對胎兒的生長發(fā)育有著很有利的作用的。
孕婦可以吃牡蠣。
準媽媽可以吃,營養(yǎng)豐富,注意不要過量。強筋健骨,牡蠣中鈣含量接近牛奶,鐵含量為牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齒生長。
牡蠣原動物含糖原,牛磺酸,10種必需的氨基酸,谷胱甘肽,維生素A、B1、B2、D,無機質(zhì)如銅、鋅、錳、鋇、磷及鈣等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最豐富,是迄今為止人類所發(fā)現(xiàn)的含量最為高的海洋物種之一。牡蠣含豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復(fù)均有好處。
1、做湯:比如紫菜牡蠣湯。把水燒開,放入紫菜,少量油鹽、蔥或青蒜,待紫菜煮開加入牡蠣,燒開即可起鍋。
2、做粥粥:白米粥熬得差不多時,放入牡蠣及小芹菜,加入油鹽。
3、牡蠣煎餅:這是廈門的有名的小吃。面粉加雞蛋與牡蠣調(diào)勻,在鍋里烙,再加入蔥花等調(diào)料。
4、蒸牡蠣:牡蠣清洗干凈,放鍋里疊好,開火煮,待牡蠣殼稍微開了即可,蘸調(diào)料食用。
5、炒牡蠣:牡蠣清洗后瀝干,鍋里倒少許油后放蔥、牡蠣翻炒,做法簡單而且最大程度地保留了牡蠣的原味。
其實,生蠔就是牡蠣,牡蠣就是生蠔,牡蠣是學(xué)名,生蠔是牡蠣的別稱而已,并非代表兩個品種。
生活的營養(yǎng)價值非常高,富含多種維生素、核酸、?;撬帷⑩}、磷、鐵、鋅等物質(zhì),其中所含的鈣元素接近牛奶的含量,鐵含量為牛奶的21倍,且具有益胃生津、益智健腦、強筋健骨等多重功效。
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