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時間：2021-12-28 23:43:18 編輯：nvsheng
導(dǎo)讀：山竹是一種非常受歡迎的水果，常在四月下旬會出現(xiàn)在市面上，喜歡吃山竹的人也很多，同時吃山竹對人的身體健康是有一定好處的，那么山竹的功效與作用？山竹的營養(yǎng)成分？山竹的功效與作用山竹具有以下功效：第一種，山竹具有特別強(qiáng)的抗氧化能力，可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，對于女性而言，可以美白養(yǎng)顏，另外還可以起到祛除黑斑的作用。第二種，山竹是一種涼性食物，可以起到降火的作用，在夏天吃是一種很好的選擇。第三種，山竹進(jìn)入體內(nèi)
山竹是一種非常受歡迎的水果，常在四月下旬會出現(xiàn)在市面上，喜歡吃山竹的人也很多，同時吃山竹對人的身體健康是有一定好處的，那么山竹的功效與作用？山竹的營養(yǎng)成分？
山竹的功效與作用山竹具有以下功效：第一種，山竹具有特別強(qiáng)的抗氧化能力，可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，對于女性而言，可以美白養(yǎng)顏，另外還可以起到祛除黑斑的作用。第二種，山竹是一種涼性食物，可以起到降火的作用，在夏天吃是一種很好的選擇。第三種，山竹進(jìn)入體內(nèi)可以調(diào)節(jié)機(jī)體的激素分泌，對于內(nèi)分泌失調(diào)的人來說，可以起到調(diào)節(jié)作用。山竹是營養(yǎng)豐富的一種常食水果，它對身體具有降火，解毒，清熱的功效。所以，對于身體出現(xiàn)上火的情況，可以適當(dāng)食用山竹來降火。它含有豐富的蛋白質(zhì)，脂類以及能夠迅速補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，調(diào)節(jié)身體的機(jī)能，對于身體出現(xiàn)消瘦或者營養(yǎng)不良，都可以通過多食山竹來調(diào)節(jié)身體的營養(yǎng)狀態(tài)。它含有豐富的有機(jī)物和維生素，對于身體的健康以及增強(qiáng)身體免疫力、抗菌能力都有良好的作用。對于以下方面不適合飲食山竹：一、糖尿病人，因?yàn)楹写罅康奶欠?，所以對于糖尿病不適合。二、身體患有腎臟和心臟疾病，應(yīng)該少吃，因?yàn)樗胸S富的鉀，對心臟有一定的影響和腎臟疾病。三、食用山竹時，不宜和涼性食物同食，因?yàn)樯街褚矊儆跊鲂?，會加重涼性水果的作用，對身體造成不利影響。
1.山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2和礦物質(zhì)。2.山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好者(如發(fā)痘子)，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。體質(zhì)本身虛寒者不宜多吃。體質(zhì)虛寒者、肥胖者、腎病及心臟病人慎食；糖尿病者忌食。
其實(shí)山竹種子沒有毒，不會給人體造成任何中毒危害，那么山竹種子能吃嗎，其種子最好不要食用，如果不小心食用山竹的種子，那么可能會造成消化不良等現(xiàn)象，給身體健康造成一定的危害。山竹的果實(shí)一般白色的果肉是可以食用的，而果肉中的種子，可以用清水將其清洗干凈，它的種子殼比較堅(jiān)硬，所以腸胃很難消化，所以平時不建議食用山竹種子，如果不小心食用也不要擔(dān)心，不會造成太大的危害。
山竹里面如果出現(xiàn)了黃色的東西，說明存放的時間太久，已經(jīng)導(dǎo)致里面果肉變質(zhì)了。另外沒有熟透的山竹里面也會有黃色漿汁，無害，不過味道不怎么樣。如果外面出現(xiàn)了黃點(diǎn)，那么壞消息就是，里面多半也變黃了。千萬不要聽信店主說的：“這個沒關(guān)系的，還是好的”，打開來你就后悔了。只要挑外表沒有黃點(diǎn)、黃斑的，基本上就味道很好。也有人認(rèn)為有些山竹里面發(fā)黃的物質(zhì)是山竹膠，但是即便是山竹膠，嘗起來味道還帶有苦澀感，據(jù)稱有治胃病的功效，但未得到證實(shí)，因此也不要吃了，以免傷害身體健康。挑山竹，要挑選外表光鮮，結(jié)實(shí)，表面沒有干水或者潮濕的，蒂也不會顯得很干的。最重要的一點(diǎn)是，皮上不能帶一點(diǎn)黃，如果外面出現(xiàn)了黃點(diǎn)，那么這個山竹的味道會發(fā)苦，發(fā)澀，所以盡量買了就快一點(diǎn)吃掉，否則一般都會出現(xiàn)這種情況。
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