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時間：2022-06-10 13:04:15 編輯：nvsheng
導讀：桑葚子很多人可能并沒有嘗過，其實桑葚子的作用也非常的多，尤其是可以用來泡水喝比較的常見，功效也有變的有一些不同，一起來看看吧！桑葚子有什么作用和功效我們吧桑椹子泡水喝是不錯的選擇，主要是因為桑椹子中是
桑葚子很多人可能并沒有嘗過，其實桑葚子的作用也非常的多，尤其是可以用來泡水喝比較的常見，功效也有變的有一些不同，一起來看看吧！
桑葚子有什么作用和功效我們吧桑椹子泡水喝是不錯的選擇，主要是因為桑椹子中是含有大量的鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)的存在，同時還可以利用桑椹子來促進我們脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，這樣對我們健康是有好處的，而且桑椹子還可以有健脾胃、助消化的功效產(chǎn)生，這樣對我們健康是有好處的，同時桑椹子還可以用于治療消化不良的問題，
實際上在桑椹子中，還含有大量我們?nèi)梭w所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，對我們健康是非常有好處的，同時桑椹子實際上還含有大量的烏發(fā)素存在，對促進我們的頭發(fā)健康是有好處的。
1、防癌抗癌
桑葚子最重要的功效之一就是具有防癌抗癌的作用。這是因為桑葚子中含有豐富的花色素、蕓香苷、葡萄糖、鈣質(zhì)、果糖、無機鹽、胡蘿卜素、煙酸及多種維生素等營養(yǎng)成分，而這些物質(zhì)都具有抑制腫瘤細胞擴散的作用，所以經(jīng)常食用桑葚子，可以降低患上癌癥的風險。
2、健脾降脂
桑葚子中含有豐富的脂肪酸、蘋果酸、鞣酸等物質(zhì)，能夠幫助將我們身體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等物質(zhì)消化的作用，而且還能夠幫助防止血管硬化、降低血脂等作用，所以脾胃虛弱、血脂高的人群可以適當飲用一些桑葚子茶，效果非常不錯。
3、預防高血壓
桑葚子中的碳水化合物、胡蘿卜素、微量元素等，可以幫助擴張人體的血容量，可以起到很好的預防高血壓的作用。
桑椹汁
材料：新鮮桑葚子200克
做法：桑葚子洗凈，搗爛如泥，用紗布絞汁，以溫開水送服即可。
桑葚干泡水
材料：桑葚干適量，沸水適量
做法：取適量的可即食桑葚干放入杯中，加入適量的沸水泡制，待桑葚的味道和顏色慢慢泡出來時即可飲用。桑葚干泡水可以多加水泡幾次，當然如果想要味道更濃，也可以泡制一次后換新的桑葚干。
桑椹子酒
材料：桑椹子200克，檸檬1個，白砂糖50克，白酒1斤半。
做法：選新鮮成熟的桑椹，揀去過于熟透和蟲咬者，洗凈，瀝干水分；檸檬剝皮，切片；將桑椹和檸檬放入酒器中，加入酒和砂糖，密封浸泡2個月，取上清酒液飲用。
服法：每日2次，每次20——30毫升。
桑椹子膏
材料：桑椹子500克，蜂蜜250克
做法：將桑椹子洗凈，加水煎，煎成濃汁時加蜂蜜，攪勻冷卻，保存在冰箱中。
用法：每日2次，每次約20毫升，用溫開水送服。
桑椹子燉豬心
材料：桑葚子適量，陳皮，靈芝，豬心，鹽
做法：
1、豬心洗凈，切去脂肪，再剖開兩半，沖凈里面的積血，切成薄片；
2、桑椹子和陳皮分別用清水洗凈，陳皮刮凈白瓤；靈芝洗凈，切片；
3、將清水煮沸倒入大燉盅，放入所有材料，加蓋隔水燉兩個小時，下鹽調(diào)味即可飲用。
桑椹子薏米白鴿湯
材料：桑椹20克、薏米30克、白鴿1只（約200克）、生姜3片。
做法：桑椹、薏米洗凈，稍浸泡；白鴿宰凈、去腸雜。然后與生姜一起放進燉盅內(nèi)，加入冷開水1000毫升（約4碗水量），蓋上蓋，隔水燉約3個小時，調(diào)入適量食鹽與生油便可。此量可供2——3人用。
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