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夏天濕氣重吃什么好?夏天濕氣重不能吃什么?

時間:2022-04-22 12:00:00 編輯:nvsheng

導(dǎo)讀:夏天濕氣重容易引起頭發(fā)昏,打不起精神,特別疲勞,成為困擾我們健康的一個大大的隱患,那么夏天濕氣重吃什么好?夏天濕氣重不能吃什么?夏天濕氣重吃什么好大蒜蒜是很好的祛濕食材??梢远喑运饷纾奶熳霾说臅r候可

夏天濕氣重容易引起頭發(fā)昏,打不起精神,特別疲勞,成為困擾我們健康的一個大大的隱患,那么夏天濕氣重吃什么好?夏天濕氣重不能吃什么?

夏天濕氣重吃什么好?夏天濕氣重不能吃什么?

夏天濕氣重吃什么好大蒜

蒜是很好的祛濕食材??梢远喑运饷?,夏天做菜的時候可以多加蒜蓉調(diào)味,做瘦肉粥或是肉骨粥等葷粥品的時候可以加點(diǎn)蒜瓣,燉湯則可以加點(diǎn)大蒜。

生姜

姜也是祛濕良品,平常做菜肴可以適當(dāng)加些姜蓉姜片調(diào)味,也可以做子姜為主食材的菜肴(姜爆鴨、子姜炒肉片、子姜燉牛肉等),常水中作業(yè)的人群則建議常喝甜酒姜湯。紫姜的祛濕效果最好,建議食用紫姜。

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紫蘇

紫蘇是調(diào)味香料,也是祛濕良品。做魚類、貝殼類、海鮮、田螺等水產(chǎn)菜肴的時候,可以多加點(diǎn)鮮紫蘇葉或是紫蘇粉,不但能去腥,還能祛濕氣。此外,也可以用紫蘇燉肉來祛濕,建議紫蘇燉羊肉或是紫蘇燉牛肉。

辣椒

辣椒也是祛濕良品。比較辣的辣椒只能用來做菜肴調(diào)味,肯定不能大量吃的。如果吃不了辣,就多吃甜椒、菜椒等不辣或微辣的辣椒品種。

紅豆

紅豆(赤小豆)也是祛濕良品。可以用紅豆做雜糧粥品,也可以用紅豆燉骨頭湯,推薦蒜瓣紅豆筒骨粥。

酒是祛濕良品,有節(jié)制適量喝酒對去濕氣很有效。如果不能喝酒,則可以用酒做姜湯(往姜湯里加點(diǎn)酒),如果能耐住那個酒味,就用白酒;如果完全喝不慣酒,就加甜酒或是黃酒。

如果要快速祛濕,則可以做祛濕湯喝。紫蘇葉(鮮)、生姜片、陳皮、薄荷葉(鮮)各5克,直接加水煮湯喝,也可以燉肉湯或骨湯。

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