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咖啡是一種常見的飲品，泡一杯咖啡，品一種口味，讓生活變得有滋有味，同時(shí)苦味在味蕾間彌散，更添人生享受，做咖啡需要咖啡機(jī)，下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來看一下咖啡機(jī)什么材質(zhì)好？

咖啡機(jī)什么材質(zhì)好

工作方式和萃取方式都屬于咖啡機(jī)的內(nèi)部條件，接下來就該說說它的外部條件，也就是制作材料了?？Х葯C(jī)的材料通常有三種，分別是不銹鋼、鋁合金和烤漆塑料三種。

1、烤漆塑料材質(zhì)

很多人都對(duì)塑料烤漆材質(zhì)的咖啡機(jī)避之唯恐不及，然而事實(shí)上好的塑料在使用的時(shí)候基本上是聞不到味道的，而且烤漆加工的話對(duì)人體也沒有那么大的危害。

<避免選黑色>我們不能排除某些工廠為了降低成本，使用回收塑料來做咖啡機(jī)，這種質(zhì)量很差而且對(duì)人體也有害?；厥账芰纤圃斓目Х葯C(jī)多是黑色，黑色可以將回收料的雜質(zhì)掩蓋掉，使得肉眼一時(shí)難以辨別，因此如果要購買烤漆塑料材質(zhì)的咖啡機(jī)，要盡量避免黑色。

<注意厚薄>烤漆塑料材質(zhì)的咖啡機(jī)還要注意厚薄程度，因?yàn)橛行C(jī)器為了降低制造成本，會(huì)把機(jī)器壁做得很薄，用手指按壓的時(shí)候可以很明顯感覺出來。機(jī)器壁過薄的話容易造成破損，還會(huì)在加熱時(shí)讓塑料味變得突出，因此購買的時(shí)候要注意。

2、鋁合金材質(zhì)

鋁合金是一種比較常見的材質(zhì)，在安全性上并沒有什么大的問題。咖啡機(jī)中的鋁合金材質(zhì)通常大量應(yīng)用于蒸汽鍋爐的制造上，唯一的弊端是容易讓內(nèi)膽結(jié)垢，在清洗上會(huì)帶來一定的麻煩。因此如果使用鋁合金材質(zhì)的咖啡機(jī)的話要配備好相應(yīng)的清潔劑，并且定期除垢。

Tips：除了準(zhǔn)備特定的清潔劑之外，還有人擔(dān)心鋁合金會(huì)不會(huì)導(dǎo)致金屬攝入過多，一般情況下，通過國(guó)家安全檢測(cè)的咖啡機(jī)是不會(huì)有這方面的隱患的，如果想求個(gè)心理安慰的話，可以在進(jìn)水處裝一個(gè)過濾器，這樣就可以過濾掉水中的重金屬、雜質(zhì)和余氯等，能增強(qiáng)咖啡的口感，同時(shí)也可以避免咖啡的成色受到金屬影響，結(jié)垢也會(huì)有所改善。

3、不銹鋼材質(zhì)

不銹鋼材質(zhì)是日常生活中最常見的餐具材料了，安全性高而且外觀也不差，通常是做咖啡機(jī)最好的素材，不過在挑選的時(shí)候還是要注意一些小細(xì)節(jié)。

<注意鋼號(hào)>運(yùn)用于食品器具的不銹鋼材料鋼號(hào)通常有三種，分別是430，304，18-10。其中，430的不銹鋼可以防止自然因素造成的氧化，但是無法抵抗空氣中的化學(xué)物質(zhì)所造成的氧化，因此不常使用的話還是會(huì)生銹。304不銹鋼可以抵抗化學(xué)性的氧化，在餐具中的應(yīng)用較廣，但是有些污染嚴(yán)重的地方連304的鋼都會(huì)生銹，因此高級(jí)品就會(huì)用18-10的不銹鋼來制作，這類不銹鋼達(dá)到醫(yī)用水平，更耐用更抗腐蝕。大家可以根據(jù)自己的使用頻率、所在地的污染情況等來選擇相對(duì)應(yīng)的不銹鋼咖啡機(jī)。

<清洗要注意>咖啡機(jī)使用完以后需要清洗，還需要做保養(yǎng)，但是在清洗不銹鋼材質(zhì)的咖啡機(jī)時(shí)，要注意不要用強(qiáng)酸性以及氧化性很強(qiáng)的化學(xué)藥劑來清洗，即便是小蘇打、食鹽等也不可以，因?yàn)檫@些物質(zhì)中含有豐富的電解質(zhì)，會(huì)和不銹鋼發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。通常情況下用專門的咖啡機(jī)清洗劑清洗比較好。

<選用自動(dòng)斷電型>對(duì)于記性比較差或者平時(shí)比較忙容易顧不到的朋友來說，在購買不銹鋼制的咖啡機(jī)的時(shí)候最好使用自帶斷電功能的產(chǎn)品，這是因?yàn)椴讳P鋼的導(dǎo)熱系數(shù)比較低，如果空燒的話會(huì)讓傳熱時(shí)間變得更慢，從而縮短咖啡機(jī)的使用壽命。

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咖啡機(jī)怎么用

一、全自動(dòng)咖啡機(jī)

首先我們需要連接的電源是A/C插座的電源；其次將咖啡豆裝入咖啡機(jī)的豆箱里，八成滿就足夠了；然后取走咖啡機(jī)的水箱，將水箱裝入差不多四分之三的清水，再將水箱放回機(jī)器蓋上水箱蓋，準(zhǔn)備工作完成以后就可以制作咖啡了。有的咖啡機(jī)會(huì)設(shè)置有粉槽這一按鍵，而有的卻沒有，這是需要注意的。

二、半自動(dòng)咖啡機(jī)?

班子發(fā)動(dòng)的咖啡機(jī)在使用的時(shí)候會(huì)有點(diǎn)麻煩，首先我們需要將咖啡豆磨成粉，之后再將粉裝在手柄槽里，大概三分之二就可以了，之后再用壓粉的工具把咖啡粉壓平即可。就可以打開電源使用了，記得將壓好的咖啡粉呈現(xiàn)45度的角度，對(duì)準(zhǔn)咖啡機(jī)的口向右旋轉(zhuǎn)直至蓋緊，用杯子裝好咖啡就可以了哦。

三、滴漏式咖啡機(jī)

滴漏式咖啡機(jī)需要在使用前預(yù)熱咖啡壺的，之后需要在咖啡機(jī)的漏斗內(nèi)加一張過濾紙，按照每杯7到9克的咖啡粉放入到濾紙里。關(guān)好漏斗門用175毫升的水加入水槽并打開電源。烹煮的過程完成以后在取出玻璃壺的時(shí)候，咖啡機(jī)會(huì)自動(dòng)的開啟防滴漏的功能的哦。

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咖啡機(jī)怎么清洗

1.前期的準(zhǔn)備是，需要我們到商店買現(xiàn)成的咖啡機(jī)清洗液。

2.將兩片義齒清潔片放入一個(gè)容器中，接著倒入少量的水進(jìn)行溶解，記得把義齒清潔片溶液與一壺水混合。

3.先用檸檬酸與四杯熱水進(jìn)行調(diào)和，然后加入四杯冷水到里面。

4.最后使用漂白劑溶解咖啡殘留物。

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喝咖啡的壞處

1、患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的人長(zhǎng)期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。

2、維生素B1缺乏者不適合喝咖啡，因?yàn)榫S生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，而咖啡對(duì)其有破壞作用。

3、婦女絕經(jīng)后，每天需要加十倍的鈣量。老年婦女喝咖啡會(huì)減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松。每天兩杯或兩杯以上的咖啡，會(huì)增加約50%的骨折機(jī)率，專家認(rèn)為年長(zhǎng)者喝咖啡，一天一杯最安全。

4、胃病患者喝咖啡過量可引起胃病惡化。

5、孕婦飲過量咖啡，可導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)。

6、飲用過量的咖啡對(duì)正常人有致癌的危險(xiǎn)。

7、一般人早上和下午各一杯咖啡提神效果最好，超過這個(gè)量，不但不能達(dá)到提神功效，還會(huì)令人感到焦躁不安。

8、腹瀉時(shí)喝咖啡，咖啡的利尿作用，會(huì)促使體內(nèi)水分的排出而加重腹瀉。

9、咖啡會(huì)刺激膽囊收縮，有膽結(jié)石傾向的人嚴(yán)禁喝咖啡。

10、飲用超過比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡，就會(huì)產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會(huì)造成神經(jīng)過敏。對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。

11、咖啡因因?yàn)楸旧砭哂械闹雇醋饔?，常與其他簡(jiǎn)單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長(zhǎng)期大量服用，如果你本身已有高血壓時(shí)，使用大量咖啡因只會(huì)使你的情況更為嚴(yán)重。因?yàn)楣馐强Х纫蚓湍苁寡獕荷仙?，若再加上情緒緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)性的相乘效果，因此，高血壓的危險(xiǎn)人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含咖啡因的飲料。

12、一般正常的成年人咖啡因的代謝需要2小時(shí)，可是肝病患者或是肝功能不全者，咖啡因的代謝可能需4-5小時(shí)，因此肝病患者在喝咖啡時(shí)就要一定要當(dāng)心，最好不要在傍晚以后喝，以免因代謝時(shí)間長(zhǎng)而影響睡眠，而且一天最好不超1杯。

13、小孩因孩童肝、腎的發(fā)育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代謝的半衰期會(huì)延長(zhǎng)，所以一般說來，12歲以下兒童是需要禁止攝取咖啡因的。就算成天把咖啡當(dāng)開水喝的歐美人士，對(duì)于小孩子喝咖啡也是有很嚴(yán)格的限制。